일본술 - 선물용 니혼슈 추천(おすすめの日本酒)

지난 겨울 H군의 추천으로 니혼슈를 마시고 홀딱 빠졌었음

그 뒤로 H군은 나만 보면 니혼슈 마시자고......

근데 쥰마이(純米)는 백퍼 쌀로 만든 술이라 살이 엄청찐다고...ㅠㅠ (너 이색히..)

 

근데 니혼슈를 혼자서 사서 마시기는 조금 부끄러워서 걍 이자까야에서만 마셨었는데

얼마전 친구 동생이 후쿠오카 놀러 오면서 아빠 선물로 일본술을 추천해달라고 했다.

 

그래서.. 야후 검색을 좀 해보다.. 

니혼슈 전문가 H군에게 물어보니.. H군의 친구가 백화점 주류 코너에서 일을 한다고.. 하하하.. (너 이 녀석.)

 

3~5천엔 정도의 선물용 니혼슈를 추천 받아서.. 소개해 봄.

 

1. 喜多屋(키타야) - 大吟醸(다이긴죠) - 720ml / 4320엔(세금포함)

 

 

후쿠오카산! 후쿠오카에서 나오는 술임

2013년 프랑스 와인경연대회??? 여기서 사케 부문 챔피온이란다.

다이긴죠는 백미 50%이하로 만든 술을 말함.. 상표가 아님. 

제품명은 키타야（喜多屋）.. 임

 

2. 一ノ蔵(이치노쿠라) - 笙鼓(쇼코) - 720ml / 4424엔(세금포함) 

   

미야기켄산...... (미야기켄은...'후쿠시마켄'의 바로 위임. 이하 설명 생략)

 

3. 出羽桜(데와자쿠라) - 雪まんまん(유키만만) - 1800ml / 6264엔(세금포함)

 

이건.. 야마가타켄산(여긴... 후쿠시마켄 서쪽.)

 

 

4. 繁桝(시게마스) - 純米大吟醸(준마이다이긴죠) - 720ml / 3240엔(세금포함)

후쿠오카산!! 우리동네 후쿠오카!!

 

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여기까지가 소개 받은 니혼슈임.. H군의 친구가 텐진에 있는 백화점에 근무 한다고 했으니.. 백화점 가면 무난히 구할 수 있는 술들이라고 생각함.

이 중에서는 단연 후쿠오카산을 추천함.

이유는 말 안해도 알겠지?

니혼슈는 쌀로 만드는 술인데. 사실 후쿠시마 부근이 쌀 유명한 지역임.. 그래서 그쪽 니혼슈들이 유명한 것들도 많음.

어쩔 수 없..ㅠ 알아서 피하는 수 밖에 없음.

 

그리고 여기부터는.. 내가 야후에서 찾아보고.. 예능에서 나왔던 애들을 올려봄.

그냥 전국적으로 유명한 애들이라고 보면됨.

 

5. 久保田 万寿(쿠보타 만쥬) - 720ml / 3932엔(세금포함)

 

 

면세에도 팔고 있는 제품임. 굉장히 유명한 제품이라고 할 수 있음.

살짝 아쉬운건 공장이 니이가타켄임..

그나마 위의 언급된 현들에 비하면 좀 떨어져 있고 바다를 동해바다를 쓴다는 것......

선택은 각자의 몫임

 

 

6. 獺祭 純米大吟醸(닷사이 준마이다이긴죠) - 720ml - 3780엔(세금포함)

 

 

이것도 아마 면세에 있었던 것 같음...(정확하진 않음.)

위의 쿠보타도와 마찬가지로 굉장히 유명한 술임..

이건 야마구치켄산임..

후쿠오카와 가까운 곳! ㅋㅋ

 

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일본 술에 대해 추가로 좀 설명하자면..

일반적으로 '사케' 라고 하는건 모든 종류의 일본 술을 말함.

사케(酒)=술.. 인거임. 사케 안에 맥주 츄하이 와인 이런게 다 들어가 있는거..

일본의 전통주.. 를 크게 나누면 소주(焼酒/しょうちゅう/쇼츄)와 청주(清酒/せいしゅ/청주)가 있는데..

이중에서 청주(清酒/せいしゅ/청주)를 일반적으로 니혼슈라고 부름..

청주(清酒/せいしゅ/청주)는.. 와인처럼.. 쌀을 발효시켜서 만든 술이고,

소주(焼酒/しょうちゅう/쇼츄)는.. 발효시킨걸 증류한 술... 그래서 소주의 원료는 고구마라던가..(芋焼酎/이모죠츄).... 고구마라던가..(芋焼酎/이모죠츄).... 밖에 모름.ㅋㅋ

어쨌든 다른 원료로도 만들 수 있다는 것.

내.. 지식은 여기까지.ㅠ

 

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그리고... 다시 한 번 말하지만...... 선택은 각자의 몫임.

 

다음달에 한국에 잠깐 들어갈 일이 생겼는데..

우리 아빠 선물로 양주는 이제 컬렉션이 다 모아진듯 하니(엄마 아빠 아들이 몰래 마시지 않았다면..ㅠ)

이번엔.. 니혼슈를 사갈까 생각중임.

 

내가 고른다면..

나는.. 후쿠오카에 살고 있으니까 당연히 후쿠오카 산인 키타야나 시게마스를 살 듯 ㅋㅋ