나가사키 짬뽕 / 사라우동 (Ringer Hut)

나가사키짬뽕 - 링거핫토

 

 

직장인 최대의 관심사 점심 메뉴...

후쿠오카에서 내가 가장 애정하는 런치 메뉴 나가사키짬뽕!.

오늘은 짬뽕말고 사라우동을 소개함

 

 

먼저 15시까지 적용되는 런치 메뉴

나가사키 짬뽕(長崎ちゃんぽん) + 교자 5개 셋트 : 기본 나가사키 짬뽕은 면의 양을 1.5배 2배로 변경가능(무료)

나가사키 짬뽕 미들(長崎ちゃんぽんミドル) + 교자 3개/5개 셋트 : 미들(미도루라고 읽음)은 면인 좀 적게 들어 간 것

나가사키 사라우동(長崎皿うどん) + 교자 3개/5개 셋트

교자정식(ぎょうざ定食) 교자 10개/15개

 

 

사라우동 되시겠다....

가는 면을 튀기고.. 그 위에 야채를 볶아서 전분?? 같은걸로..................(미안 모르겠다. 요알못.ㅠ)

암튼 튀긴면에 앙카케 같은게 덮혀 있음

 

 

왼쪽부터

ぎょうざのタレ(교자타래), 皿うどんソース(사라우동 소스), ラー油(라유), ス(식초), コショウ(후추)

교자에는 교자타래+라유, 를 넣고 일반 나가사키 짬뽕에는 후추를 뿌려먹음

사라우동에는 사라우동 소스, 스(식초)를 뿌려먹음..

 

 

튀긴 면이기 때문에 면이 과자처럼 바삭?한 느낌

일단 궁금했던건.. 왜.. 스(식초)를 뿌리나,, 식초를 뿌리면 먹을 수 있나? 였는데

오..... 식초를 엄청 쏟아도 먹을땐 전혀 느낌이 없음. 오히려 맛있어짐.

그리고 먹다보면 이게 튀긴 면이라 느끼해지는데

그 때 스(식초)를 뿌리면 좀 덜 느끼함

 

 

그래도 맥주가 엄청 땡김 진심.

점심시간이라 맥주를 마실 수 없는게 너무너무너무 속상했음.ㅠ

 

 

오롷게 잘라서 먹는 것.

 

 

이것은 나가사키 잠뽕.

개인적으론.. 국물있는 나가사키 짬뽕이 더 좋음

사라우동은 맥쥬가 땡겨서..ㅠ

 

feat. 아라시

20180621 vs아라시에 나온.. 그거 맞음

리다와 마츠준이 고른게 사라우동.

니노가 사라우동에 스를 뿌리고 있는 J를 떠올리며 짬뽕을 눌렀다는... 그 음식들임(이 체인점에서 먹은건지 어쩐지는 모르겠지만ㅋ)

 

 

 

 

후쿠오카 말고도 다른지역에도 체인이 있으니.. 

일본오면 한번 잡숴들 보세요

스를 뿌려서 맥쥬와 함께 ㅎ

 

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